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No.11
- 回答日時:
「アジアは、マアジ」の味が好きです。
マアジはアジアの北太平洋沿岸にしか生息してません。特に日本近海に多い種類です。
刺身、塩焼き、開き、煮付けなど何でも美味しい魚だと思います。
またそれぞれの地域で郷土料理が有り。私は南蛮漬けが好きです。
英名も
Japanese jack mackerelと出てましたよ。
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No.9
- 回答日時:
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