大腸菌の乾燥について 大腸菌は乾燥に弱いと読みました。でも指には油分がついていて、大腸菌がついた手で

大腸菌の乾燥について

大腸菌は乾燥に弱いと読みました。でも指には油分がついていて、大腸菌がついた手で紙に触った場合、油分と大腸菌が紙に共につくことになります。

このように考えると、紙が乾燥しても大腸菌は乾燥しにくいように思えるのですが、少しの指の油分くらいなら大腸菌の乾燥には影響がないのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： ふぃっしゅ 回答日時： 2017/11/24 03:09

油分と水分を混同してないでしょうか？全く別の物質です。

大腸菌は水分のない場所では生きられないです。
仮に油分が大腸菌に付着していたとしても、乾燥してしまえば大腸菌は生きていられません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

大腸菌が油に閉じ込められたら、乾燥しにくいのかと考えていたように思いますが、回答をいただいてから、大腸菌は生き物だから油の中で生存のための水分が得られなければ、乾いてしまうのかなと考え直しました。　

大腸菌は生き物で、生存のために水分を消費するという観点が抜けていたかもしれないです。

でも、油の中には水分が溶けていたりしないのでしょうか。

お礼日時：2017/11/24 13:53