アカエイのヒレの身が食べられるのは知ってるんですが、尻尾の肉は食べられるのでしょうか？みんな毒針が危

アカエイのヒレの身が食べられるのは知ってるんですが、尻尾の肉は食べられるのでしょうか？みんな毒針が危ないからって言って切り落として捨てちゃうけど結構身が入ってるからもったいないと思いました。ウチワザメやカスザメなんかはヒレと尻尾の身も食べますよね。アカエイの尻尾の肉を食べるっていうのを聞いたことがないのは食べられないからなんですか？

No.1 回答者： スリープ 回答日時： 2017/12/17 22:54

食べられますよ

ただ、切り落としても他の部位の身と同じですが硬い筋の周りに肉がちょっとだけついてるだけなので、捌く手間を考えれば、モッタイナイことはないです。