大量生卵を泡立て器で、まぜるはやわざを教えてください。

大量生卵を泡立て器で、まぜるはやわざを教えてください。まぜる時、肩の使い方手首のスナップ腕の使い方腰のすわり具合を動画で、見たいです。よろしくお願いいたします。

No.1 回答者： 浦島くん 回答日時： 2018/01/14 02:12

泡立て器のえと、ワイヤーとの境い目辺りを、親指と人差し指の元の方で軽く支え、そこを止点として、泡立て器が円を描く様に回る様にする。

手首にスナップを効かせてやると、長い時間は疲れる。腕全体を動かすかんじで、泡立て器を軽く支え、少しの腕の動きで先端部が大きく円を描く様に打ち付ける。角が立って来ると重くなるので、スナップを効かせて行います。湯煎に掛けながらすると、シッカリ泡立ちます。スマホビギナーに付き、動画有りませせん。