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A 回答 (24件中1~10件)
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No.22
- 回答日時:
東京に居た若い頃は、義父が大好きだったので良く渋谷道玄坂の(くじら屋)に連れて行かれたものでした。
尾の身の刺身など美味しかった記憶は確かにありますね。(^^)
年代的に給食でも食べましたよね。
信州に来てからほぼ見かけなくなり、食べなくなりましたが、東京の友達から時々缶詰が送られて来ます。
スーパーなどで売ってたら食べるでしょうかねぇ……。どうだろう……。
部位にもよりますが、くじらベーコンは昔からあまり好きじゃなかったです。
元々私自身は、それ程大好物だったと言うわけでもなかったので、出されれば頂く程度で、安く売られるようになってもわざわざ買ってまでは食べようとしない気がします。
あー、渋谷のくじら屋、有名ですね。
昔はベーコンと言ったらクジラのそれで、子供の頃はそればかり食べさせられていました。
ベーコン=クジラと思っていたので、豚のベーコンを知った時は驚きでした。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.20
- 回答日時:
トンビさん、こんばんは
私は長崎なのでか?幼い頃から良く鯨は食べていました。
だから特別な物という認識はなく、色んな部位の鯨を普通に食べてましたね。
特に赤味の刺身が良く食卓に上ってました。
お肉やお魚と同じ感覚です。
しかし数十年前、捕鯨が禁止か?制限されたとき、出回ってた鯨が、凄い高値になり
一気に口に入らなくなりました(>_<)ヽ
子供だったのでイマイチ意味がわからず?
今もイマイチですが…(笑)
でも、数年前からまた多く出回るようになりましたが、昔に比べると、お高いので、たまにしか食べてませんね。
日本の食文化なのにと思ってしまいます(^_^;
仰るように値段が高い印象があります。
今はスーパーでも素通りですが高いのでしょうか・・・
近所のスーパーでは、時々鯨もイルカも入ってきます。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.16
- 回答日時:
>スーパーでクジラ肉がたくさん売っていたら、買いますか?
40、50年前の赤と白の臭いベーコンや硬い肉なら買いません。
でも、最近のは柔らかい肉なので
それがスーパーで売られているなら買います。
尾の身が気軽に買えるなら喜んで買います。
尾の身なんてマグロの大トロの比じゃありません。
>皆さんは食卓でクジラを食べることがありますか?
今は入手が難しいので、食卓では食べませんが
メニューにあれば食べます。
脱退して商業捕鯨となったら、今まで捕ることが許されていた南極では捕ることが出来なくなるので、クジラの種類も変わるそうです。
それが味にどう影響するかですね。
回答を頂き、ありがとうございました。
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