No.5
- 回答日時:
はい。
毒針を取ってしっかりと火を通せば食べられます。
幼虫も美味しいですよ♪
No.3
- 回答日時:
岐阜から山梨くらいにかけて、中部地方の山間部には蜂の子を食う文化があります。
巣を採ってきて、その中の幼虫や蛹を取り出し、つくだ煮や炊き込みご飯の具にして食べます。岐阜県恵那市では毎年「へぼ祭り」が開かれるほど愛されている食材です。ここで広く食されているのは地中に巣を作るクロスズメバチ(地蜂)ですが、軒下とかに巣を作るキイロスズメバチも味は大差ありません。だから駆除のついでに食べる人もいます。殺虫剤とか使ったらNGですが。
成虫を食べるという話はあまり聞かないですが、ネット上の好事家が食べてみたという記事はあります。食べようと思えば食べられるようです。成虫を焼酎に漬けこんだ蜂酒には健康増進効果があると聞きます。
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