ラードの使用期限

開封済みです

冷蔵庫に入れてます

何年位持ちますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/07/04 16:23

市販のラードは3ヶ月くらい持ちます

冷凍庫なら後3ヶ月。
自家製は不純物（腐りやすい小さな肉片）も入るので　3日程。

この回答へのお礼

５年物を入れてます

残念です

お礼日時：2019/07/04 17:23

No.2 回答者： 4gmmywqcw 回答日時： 2019/07/04 17:18

ラードに限らず、容器等に、未開封時の賞味期限の記載が有るはずです。

要冷蔵や、要冷凍との記載が有れば、未開封での賞味期限の記載。
殆どの食品がこれ。
開封したのなら、要冷蔵の場合、冷蔵保存でその日から３日以内に消費するのが目安。
また、要冷凍の食品をを解凍して、余った物を再び冷凍した物は３０日以内に消費するのが目安。
と、元、ホテルのシェフさんから聞いたことが有る。

余談
そのシェフさん曰く、食品には、賞味期限と、消費期限が有り、賞味期限が過ぎると食べられないのでは無く、その製造元が、「この期日内なら、美味しく食べられますよ」と、言うのが、「賞味期限」。
「この期日を過ぎると、絶対に食べ無い、使わないで下さい。」と、言うのが「消費期限」。
だそうです。
また、知り合いの薬剤師さん曰く、「市販薬に記載の、使用期限を過ぎた物は、内服、外用を問わず、絶対に使用・服用してはいけない。」との事。