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No.329
- 回答日時:
【昨日の夕餉】
昨日は久々にブランチは外食でした。
なのでブランチの写真はありません。
夕飯は
最近ハマってる汲み上げ湯葉。(わさび醤油で)の三度目です。(笑)
一度目より二度目。
二度目より三度目。
最初の頃は焦ってしまい、タイミングもわからず、中々形のある湯葉が掬えなかったのですが、湯葉を引き上げるタイミングが上手になって大きなしっかりした湯葉を掬えるようになって来ました。
土鍋でやるより、テフロン加工のフライパンがベストだと言う事も分かりました(後の手入れが楽)
後は、白滝と人参の明太子のサッパリ白出汁炒め。
売って歩きたいくらいな味自慢の唐揚げ。
発泡酒を半分こした後は、飲み物はジムビームのソーダ割を二杯ずつ。
締めはカツオの酒盗でご飯を一口。
No.327
- 回答日時:
神ちゃんのカラスうり。
まるで黄色い米ナスみたい。(^^)
それも食用なの???
【今日の夕餉】
オムライス(2人前一緒盛り)
山芋の豚スラチーズ焼き
豆腐のネギニンニクバター焼き
No.325
- 回答日時:
新発見‼️
今まで、中華サラダやマヨネーズのサラダに、春雨を使っていたけど、最近白滝を使う事が多くなった。
白滝を塩でもみ洗いし、水で濯いでからしばらく茹でる。
それを冷水に晒し、適当に切って各種サラダや焼きそば風やパスタ風に。
ダイエットも兼ねられるし、春雨サラダなど、余ったものを冷蔵保存すると翌日はボソボソになり、食べられた代物ではなくなるが、白滝ならいつまでも滑らかで柔らかく、美味しいままだ。
画像は、白滝サラダやら、白滝の冷麺風などなど。
白滝オンパレード。
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此方のお部屋はひっこしですね
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/11617655.html
沢山の写真!
みなさま感謝致します