金持ちになる料理

そろそろお正月ですね。
中国では、お正月の夕食は水餃子にお金いれて、当たったら今年一年お金に困らないんだって!
ほかの国では、こういう縁起がいいお正月料理がありますか。

No.3 回答者： orkney 回答日時： 2005/01/01 16:31

餃子はその形が「元宝銀」という中国の金塊に似ているので、そのままお金に困らないという縁起物です。

また、餃子は「交子（子供が授かる）」と中国語での発音が同じため、子授けの縁起物でもあります。

さて、年越し蕎麦は江戸時代の大坂（江戸時代は「大阪」に非ず）では、金運の縁起物です。金細工職人が一年の大掃除に、蕎麦粉を練ったもの（蕎麦がき状のもの）で畳の目を掃除して、金粉を吸い出したためだそうです。

お正月料理では、栗きんとんは、「金団」と漢字で書くぐらいですから、まさに金運の縁起物ですよ。

No.2 回答者： sophia35 回答日時： 2004/12/28 23:07

こんばんは。

イギリスのクリスマスプティングは有名ですが、（プティング種にコインを混ぜて蒸して、切り分けられた中にコインが入っていたらお金持ちになれる、と言うもの）新年に向けて縁起を担ぐ、同じミンスミートで作ったミンスパイと言うのがありますよ。

このミンスパイをクリスマスから公現節(キリストが生まれたあと、東方の三博士が訪問してお祝いを述べたことを記念した日）までの１２日間に（因みにこの間を『十二夜』と言います）まで毎日１個ずつ食べると、新年に幸運が訪れるという言い伝えがあります。
でも、実行するとかなり太りそうですね(^_^;)

ご参考になれば幸いです。

No.1 回答者： silpheed7 回答日時： 2004/12/28 22:42

日本のおせち料理も、食材それぞれにいろんな意味が込められていますよ。