寿司屋とかで海産物の名はどう表記しますか？ひらがな・カタカナ・漢字どっちが普通ですか？

こんにちは！
外国人向けの日本旅行の本を製作してます。（私の外国人です。)
海産物の名前を紹介するページを書いていますが、それはひらがな・カタカナ・漢字の中で
どっちの方で表示するのが普通ですか？
たとえば、寿司屋とかではどう表記されてますか？
教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： 難燃性燐寸 回答日時： 2020/05/06 14:26

店舗によってまちまちです

さらに、漢字でも複数表記があったり、地域で名前の違う魚もあります
平仮名はあまり使われていない気はしますけどね
一般名称で、漢字とカナを列記する方が良いかと思います


雲丹・海胆・海栗・ウニ・・・
鮃・平目・ヒラメ・・・
こいつらはまだマシだけど、ブリとかめんどくさいな

この回答へのお礼

ですよね！ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/05/06 17:37