賞味期限1年切れた 未開封の生醤油は食べても平気ですか？

賞味期限1年切れた
未開封の生醤油は食べても平気ですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： quantum 回答日時： 2020/05/07 20:22

醤油だから、よほど変な所に保管していたのでなければ、まず、大丈夫。

減塩とかは傷みやすいけど、それでも1年やそこらなら。
ああ、でも、一気飲みはアカンよ、ｗ
醤油を食べちゃうのはね。ちょっとマズイかと。

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/05/08 08:17

風味は落ちるだろうけど、未開封なら大丈夫だと思いますヨ。

No.5 回答者： 眠れない夜を抱いて 回答日時： 2020/05/07 20:42

未開封だから、一回使ったら一気に駄目になるから新しいの買ったほうが良いと思いますわよ( ◠‿◠ )

No.3 回答者： iamatomom 回答日時： 2020/05/07 19:59

何の根拠もありませんが、私は賞味期限の2倍までなら食べますね。

(未開封なら)
賞味期限が1年先に設定されていたら2年までなら食べます。一応、それで腹痛とかになったことはないです。
ただ保存の仕方にもよるので、少しでも変な感じがしたらやめますが。。。

No.2 回答者： フェルメール 回答日時： 2020/05/07 19:59

味は落ちていますが、問題ないのでは。

自己責任で　御使用下さい。

No.1 回答者： パンダ犬 回答日時： 2020/05/07 19:49

発酵食品ですから大丈夫な気もしますが、保険証と正露丸用意して召し上がって下さい。