No.6
- 回答日時:
短めのフランスパンを火に炙って
ちぎりながら黄身の部分に塩胡椒を掛けてから
パンを押し当ててパンにつけて食べます。
黄身と白身の柔らかい部分がなくなったら
手元に残っているパンに中程にナイフを入れて
円形に残っている半熟目玉焼きの残り部分を挟んで
食べます。
ベトナムのバインミー・オップラーだといつもこの食べ方です。
No.3
- 回答日時:
その黄身が半熟であれば、細かく切ってもお箸でつかめるでしょう。
その黄身が生状態であれば、
周りの白身を綺麗に取り去り(それを先に食べて)、
残った黄身の上に適量の食塩を振り、
お箸やフォークで底を持ち上げてお口に運び、一口で食べます。
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