ボーメ計の使い方を教えて下さい。

ボーメ計を購入したのですが使い方がわかりません。
塩ボーメ　醤油ボーメ　砂糖ボーメ宜しくお願い致します。

No.2 回答者： noname#21649 回答日時： 2001/08/19 04:51

多分．比重式濃度計でしょう。

塩水専用比重計
醤油専用比重計
砂糖専用比重計
の意味で．適当な器に液体を入れて．ぼ－め計を浮かします。液面のところの目盛りを読みます。これが．比重目盛りか．濃度目盛りか．が自信ありませんが．比重目盛りならば液体の比重が．濃度目盛りならば．食塩濃度や砂糖濃度が分かります（醤油は見たことがないので不明）。

見たことだけで．使用経験はありません。砂糖は屈折糖度計を使いますので使用経験はありません。塩も面倒で（失敗すると高い比重計が壊れる）．重量法しかやったことはありませんから。

No.1 回答者： liq 回答日時： 2001/08/18 20:04

塩ボーメ　醤油ボーメ　砂糖ボーメ等は見たことがなく、普通のボーメ計しか使ったことがないのですが、要するに比重を計るのはいっしょで、目盛りがそれぞれの濃度などになっているんですよね？一般的な使い方は参考URLに書いてあります。

使用温度や目盛りの読み方（上縁か水平面か）は製品に書いてあると思います。

参考URL：http://www.keiryou-keisoku.co.jp/databank/sangyo …