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No.32
- 回答日時:
ピロシキは地域によって揚げるタイプと焼くタイプがあります。
カレーというのはイギリスの東インド会社がインドにあるスパイスを使った煮込み料理を説明する術が無いので、独自にブレンド粉を作って、そう名付けたんですよ!!!!!
カレーパンというのは、当時流行していたカレーをパン生地で包んで焼いたものの、何か物足りないと、カレーと共に流行していたフランス発祥のカツレツの食感をプラスして作ったものですよ。
No.31
- 回答日時:
叱られちゃったです せぼーんぬ ( ̄ω ̄;
でもカレーパンってピロシキに、ひどく酷似していませんか
インド人に日本のカレーを食べさせて感想を訊く企画の番組を視聴
していたとき インドのものとは別もんだが旨い つっていました
インド人らは、わたしどものカレー料理をカレーだと認識していました
たしかに英国由来のものですが 怒んなくていいじゃん グスン
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No.30
- 回答日時:
> カレーパンはインドパン
違いますよう インド+ロシアです、きっと、たぶん
どっちも違います。イギリス+フランスパンです。インドにはカレーなんかありませんからね!!!!!
No.29
- 回答日時:
返コメありがとうございます そういえば
♪ かつお風味の ふんどし
というタツオ・カモン(仮名)の歌がありましたね
フンドシは置いといて こほん
和パンをこしらえるとしたら、どのようなものが相応しいか 考えて
みました 酵母にイーストではなく黒麹菌とか黄麹菌を用いる
お砂糖には和三盆 お塩は藻塩 バターではなく菜種油 ごま油
オーブンではなく窯で焼く… はたしてパンができるのか、これで
?( ̄▽ ̄;
> カレーパンはインドパン
違いますよう インド+ロシアです、きっと、たぶん
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