
A 回答 (5件)
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No.4
- 回答日時:
市販の牛乳は、高温殺菌されているため、カルシュームの吸収率は35%〜40%。
厚生労働省。高分子化して吸収できない。
手軽に安価。
生乳は、吸収率が80%ほど以上?
免疫を含み、体に良いとされる。
生乳を売っているが、リットル2000円程?
ちなみに、低温殺菌牛乳は(60度で数十分間)
カルシューム吸収率が80%程と。
日本と韓国のみが、高温殺菌牛乳。
台湾は6年ほど前に中止。低温殺菌牛乳。
No.1
- 回答日時:
市販で買える牛乳 メリット 殺菌されている、品質検査済
デメリット 対価が必要
酪農家から生乳を貰い メリット 只
デメリット 殺菌されていない、品質検査されていない、食品衛生法などに抵触する恐れがある、お礼が必要?
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