No.11
- 回答日時:
表はパリッと♪ 中は… 中は ?( ̄▽ ̄;
ぜひ截断面も陳列してほしかったですね
卵ひとつで、このボリューム感は大したものに思えます いい仕事なさいます
ちなみに
じぶんで焼く場合 返せるようになると即 火を止めてクルクル巻いて返して
いって 中身は半熟ドロドロ という卵を好きで焼いていました 卵液中には
削り節 上乾ちりめん 刻みネギ を入れることにしていました
だから見た目はコテコテ 切ると中身が流れ出てくる そんな姿でした
No.9
- 回答日時:
ちょっと焼きすぎの感もありますが、卵一つでコレだけのボリューム感が出せたら素晴らしいですよ。
私はちゃんと周りに焼き色が付きつつ、中がミディアムレア状態の卵焼きが理想ですから(^^)v
ドアップ写真なので他のものとの大きさの比較が無いので、実際の大きさはあまり良くは分かりませんが、とてもお上手ですし、美味しそうです。(^^)
たまたま私も今日の夕食の晩酌のつまみに卵焼きを。
(コレは卵三個ですが)
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