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パイナップルに入っているプロメラインとはブロメラインのことですかね？

締切済

  • 質問者：msk17
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

下記のDaiGoさんの動画でパイナップルについて話されていたので気になりました。
?t=725

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (3件)

No.3

  • 回答者： pcgal
  • 回答日時：

ブ、点の方が正解です。

参考に見て下さい。下の最後の方です。
https://www.dole.co.jp/pineapple/nutrients/
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No.2

  • 回答者： t_fumiaki
  • 回答日時：

ごめんごめん、本来はブ部bu

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No.1

  • 回答者： t_fumiaki
  • 回答日時：

です。



ブロメラインは、タンパク質分解酵素の中のシステインプロテアーゼに分類される酵素。
だから「ブ」じゃ無くて「プ」
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この回答へのお礼

本来はプでいいんでしょうか？

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お礼日時：2021/08/11 16:19

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