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百貨店のデパ地下で、賞味期限切れ直前で値引きになっている魚や肉をたくさん買いました。調理するのは一週

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質問者：寿司屋ワンダフル
質問日時：2022/03/28 18:52
回答数：2件

百貨店のデパ地下で、賞味期限切れ直前で値引きになっている魚や肉をたくさん買いました。調理するのは一週間以上先です。
冷蔵でも持ちますか。それとも直ぐに冷凍した方がいいでしょうか。ご教示ください。

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回答 (2件)

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No.2ベストアンサー

回答者： unkotare-oyaji2022
回答日時：2022/04/04 12:05

冷凍すれば結構持ちますよ。

味は落ちますけど....。

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No.1

回答者： joypeet
回答日時：2022/04/04 07:04

冷凍してください

冷蔵では次の日に食べるのが精いっぱいです
店は当日の20時程度が賞味期限と書いてあります

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