お弁当でカレーを持っていきます。タッパー詰める時は冷たい状態で？温めた状態で？？ 職場にレンジあるの

お弁当でカレーを持っていきます。タッパー詰める時は冷たい状態で？温めた状態で？？
職場にレンジあるのでお昼にチンできます。
ついでにおすすめの詰め方あれば教えてください

No.3 回答者： yucco_chan 回答日時： 2022/03/29 23:40

食中毒と電子レンジでの爆発で検索してください。

その結果で自ずと分かると思います。

No.2 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2022/03/29 23:37

カレーチャーハンにして冷まして蓋する

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2022/03/29 20:52

温かい状態でタッパに入れるのはいいですが、

フタをするのは冷めてからにしましょう
おかずやご飯を熱いままお弁当箱に詰めて蓋をすると、湯気がこもって湿度は高くなります。 さらに、冷めにくいため、細菌が好む温度帯が長く続き、細菌が繁殖しやすい環境を作ってしまうのです。 おかずやご飯は、お弁当箱に詰める前に室温程度まで「よく冷ます」ことがとても大切です