電子書籍の厳選無料作品が豊富！

焼肉屋で食べるカルビでたまに弾力が強いカルビがあるのですが、あの弾力はなんなのでしょうか？食べたとき

解決済

  • 質問者：そらまめ子
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

焼肉屋で食べるカルビでたまに弾力が強いカルビがあるのですが、あの弾力はなんなのでしょうか？食べたときの感触です。安い焼肉屋にありがちです。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (3件)

No.3ベストアンサー

安い焼肉屋は、カルビ頼んでもすべてカルビを入れて来ません。


食材のコストをなるべくカットしたいから別の安い部位を混ぜて
出しているんです。
それが、ゴムみたいな肉ですね。
こういう所は普通は捨てるような所だけど、捨てると勿体ないから
出して客に食わせてるわけですね。
そういう店はダメな店。
ファミレス系の安い店でも良く出る肉ですね。(ジョイフルやガストとかも）
    • good
    • 1
    • 件
通報する

No.2

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

カルビという部位はないそうです。

だからどこか分かりません
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.1

ホルモンのミノだったりして

    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報