
ポッカレモン100の液体が変色、
茶色になってましたが…
本日、確認したら棚に保管してある2本の
ポッカレモン100の液体の色味が変色、
茶色になってました。
下記の写真参照
2本とも常温で未開封で
消味期限2022 11.30です。
今迄ポッカレモン100を黄色がかかった透明に
近い色の状態でしか使ったことがなかったので
使うか処分か迷ってます。
質問です。
1、ポッカレモン100、未開封で賞味期限切れて
なくとも変色、茶色になってしまったら劣化し
たということで処分した方が良いでしょうか?
2、最近、冷蔵庫に保存して使用してる
ポッカレモン100の液体が何かに詰まって
出ないと思いきや蓋の周辺に白い紐状のモノが
くっついて液体を封鎖してましたが白い紐状の
アレは何でしょうか?
3、もし、ポッカレモンを処分する場合で
あっても捨てる前に他の使い道があれば教えて
頂けませんか?
よろしくお願いいたします。

No.1ベストアンサー
- 回答日時:
未開封であれば常温保存で良いというのがメーカーの説明です。
未開封のままで賞味期限内であったのに変色、変質しているのであれば、製造工程での不純物の混入事故の可能性もあります。
ただ、メーカーのQ&Aでは
「レモン果汁は時間が経つにつれて、未開栓でも徐々に色が濃くなる
ことがあります。この現象は、レモン果汁に含まれるアミノ酸と糖質
が結びつくことによって、赤みや黄みを帯びる褐色色素が生成される
ためで、他の果汁や食品でもみられる現象です。」
との説明を載せています。
この点も踏まえて、メーカーに問い合わせることをお勧めします。
代品と交換してくれるかもしれません。
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