No.5
- 回答日時:
チルドは生ラーメンのことで茹でます。
https://www.nissin.com/jp/products/items/chilled …
冷凍ラーメンは鍋で温めるものと、レンジでチンするだけの物があります。
冷凍ラーメンはとても簡単ですね。
No.4
- 回答日時:
それぞれのメーカーや製品の種類により異なります。
日清の冷凍ラーメン「本麺」シリーズは、麺を茹でません。丼にスープの素を入れて熱湯を掛けてラーメンスープを作って置き、麺と具材が冷凍されたものが入っている袋を電子レンジで加熱(500wで約6分)して解凍されたら先に作って置いた丼のスープに入れて完成です。https://www.nissin.com/jp/products/brands/honmen …
チルド(冷蔵)ラーメンの麺は、茹でます。
https://tocos-kitchen.com/review-nissin-saikyo-r …
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
冷凍ラーメン:-18度以下保存期間半年程度
生ラーメン:常温から10度程度で保存期間5日程度
チルドラーメン:+1度のギリ凍らせず保存、2週程度
持つし美味しいことも多い。
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