A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
ワインの発祥地については、諸説あるものの、ジョージアがその一つとして考えられています。
ジョージアでは、紀元前6000年頃からブドウの栽培が行われ、ワインの製造もされていたとされています。また、ジョージアでは、クヴェヴリと呼ばれる土製のアンフォラを使った伝統的なワイン製法が今も受け継がれています。ただし、エジプトでも紀元前4000年頃からブドウの栽培が行われ、ワインの製造もされていたとされています。したがって、世界で最初にワインが製造された場所については明確な決定が難しいとされています。No.3
- 回答日時:
一般的には、ワインの起源は紀元前6000年から8000年前の新石器時代の中東の地域にあるとされており、エジプトやメソポタミアの古代文明でも栽培・製造されていたとされています。
しかしジョージアのワインの歴史も古く、紀元前6000年頃には既にブドウ栽培が行われ、それから長い歴史の中で独自の製法や文化が発達したとされています。現在でも、ジョージアのワインはヨーロッパを中心に高く評価されており、その独特の風味や製法は多くの人に愛されています。No.2
- 回答日時:
「ワイン発祥の国はアフリカの古代エジプトではなくジョージアって本当ですか?」
それはわからない。中国では9000年前のワインの痕跡が見つかってます。
「ジョージアのワインは8000年の歴史があるそうです。」
文字で表した資料があると言ってるなら、ウソです。8000年前の文書は残ってないのです。中国の9000年前もジョージアの8000年前も、考古学的な痕跡が残ってるだけです。ワインの発祥は先史時代なのです。
「ワインって古代エジプトが起源では無かったのですか?」
最古のワインがどこかは不明ですが、エジプトではなさそうです。
ワイン製造が明確にわかる最古の遺跡は6100年前のアルメニアです。
No.1
- 回答日時:
詳細は明らかになっていませんが、8000年以上も前に現在のジョージア(グルジア)が位置しているコーカサス山脈周辺のエリアでワインが飲まれていたとされています。
ワインの醸造に関する遺跡も残されており、古くからこの地でワインが親しまれていた証となっています。
世界三大美女のひとり・クレオパトラもジョージアのワインを愛していたといわれ、メソポタミアを経由してはるかエジプトの地にまで広まったグルジアワインは、別名「クレオパトラの涙」と呼ばれています。
なお、ジョージアの名称ですが、2015年4月に日本での呼び名をグルジアからジョージアに変更しています。
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