第三のビールとは何ですか？ もともと下戸なのでビールの種類がわかりません。

この前、３５０ｍｌぐらいの缶ビール（第三のビール）を買って一口飲んだだけで
顔が真っ赤になっちゃいましたわ。

アルコール度数とかは関係ないぺこ？
第三のビールとは何？

No.2 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2023/05/30 01:21

ビール系の酒類は、下記の①～⑤を言います。

⑥は酒類ではなく清涼飲料水です。
アルコール度数は、いずれも4.5～5.5％程度です。低アルコール4%程度、高アルコール6～7%程度の製品もあります。

①【ビール】（麦芽100％、副原料なし）
　 麦芽100％・ホップ・水
②【ビール】（副原料使用）
　 麦芽50％以上・ホップ・水・副原料（米、コーン、スターチ、糖類など）
③【発泡酒】
　 麦芽50％未満・ホップ・水・副原料（米、コーン、スターチ、糖類など）
④【その他の醸造酒（発泡性）】 … 新ジャンル
　 麦芽不使用（代わりに大豆たんぱく・えんどうたんぱくなどを使用）、ホップ・水・その他
⑤【リキュール（発泡性）】 … 新ジャンル
　 ③の発泡酒に、麦由来のスピリッツ（醸造アルコール）を加えた混成酒
⑥ノンアルコールのビールテイスト飲料
　 アルコール0.00％・酒類ではなく清涼飲料水。

-----------

「第三のビール」は、上記④（麦芽ゼロの安いビール風飲料）が登場したときに、マスコミが付けた呼び名です。③の発泡酒が「第二のビール」の扱いで、その次という意味。法律的には「ビール」ではありません。

④の後に登場した⑤は当初「第四のビール」と呼ばれたことがありましたが名前は定着せず、ビール会社は④と⑤を合わせて「新ジャンル」と呼んでいます。今は各社とも⑤が主力です。多くの消費者は④と⑤を区別せず「第三のビール」と呼んでいたりします。

-----------

各社の主な製品（現行製品）

●キリン
①ビール（麦芽100％、副原料なし）
　一番搾りプレミアム、キリン一番搾り 各種、SPRING VALLEY 豊潤、ハートランドビール
②ビール（副原料使用）
　キリンラガービール、キリン クラシックラガー、SPRING VALLEY シルクエール
③発泡酒
　淡麗グリーンラベル、淡麗極上、淡麗プラチナダブル
④その他の醸造酒（発泡性）
　キリン のどごし<生>、キリン のどごし ZERO
⑤リキュール（発泡性）
　本麒麟

●サッポロ
①ビール（麦芽100％、副原料なし）
　ヱビスビール、ヱビス プレミアムエール、その他ヱビス印 各種、静岡麦酒（静岡限定）
②ビール（副原料使用）
　サッポロ クラシック、サッポロ生ビール黒ラベル、サッポロラガービール
③発泡酒
　サッポロ 極ZERO、サッポロ 北海道生搾り
④その他の醸造酒（発泡性）
　サッポロ ドラフトワン
⑤リキュール（発泡性）
　サッポロ 麦とホップ 各種

●サントリー
①ビール（麦芽100％、副原料なし）
　ザ・モルツ、ザ・プレミアム・モルツ各種、TOKYO CRAFT 各種、カールスバーグ
②ビール（副原料使用）
　パーフェクトサントリービール、ビアボール、サントリー生ビール
③発泡酒
　（なし）
④その他の醸造酒（発泡性）
　ジョッキ生
⑤リキュール（発泡性）
　金麦 各種、クリアゴールド、セブンプレミアム ザ・ブリュー

●アサヒ
①ビール（麦芽100％、副原料なし）
　アサヒ ザ・ダブル（ファミマ限定）、花鳥風月（地域限定）
②ビール（副原料使用）
　アサヒスーパードライ、アサヒ生ビール、アサヒ生ビール黒生、アサヒスタウト、アサヒプレミアム生ビール熟撰、アサヒ オリオン 各種
③発泡酒
　アサヒスタイルフリー各種
④その他の醸造酒（発泡性）
　（なし）
⑤リキュール（発泡性）
　クリア アサヒ、クリアアサヒ 贅沢ゼロ、アサヒ ザ・リッチ、アサヒオフ

-----------

「ビール」「発泡酒」「新ジャンル」の最大の違いは「税率」です。

ビールの税率が他の酒類に比べて高すぎるので、ビール会社が税率の低いビール系飲料を次々に開発しました。

国税収入が減る一方なので、国税庁は安いビール系飲料の税率を引き上げ、ビールの税率を下げて、最終的には「ビール・発泡酒・新ジャンル」の税率を一本化する予定（決定事項）になっています。

とりあえず、今年10月から発泡酒と新ジャンルの税率が一本化されます。
　↓

No.1 回答者： ぷらぐろまあ 回答日時： 2023/05/29 20:12

ビール、発泡酒とは別のもので、「ビール風味の飲料」です。

材料とか製法とかが違います。アルコール度数とかは関係ありません。