
A 回答 (15件中1~10件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.15
- 回答日時:
賞味期限は、メーカーの保身のためにあるようなものです。
消費期限・賞味期限が明確に表示されていない時代には、まず目視により、次に嗅覚で判断し、さらに味見と称し少量口に入れて確かめていました。ヨーグルトと(塩分の適切な)梅干しは腐らないと言われています。ヨーグルトはプレーンを指しますが、フルーツなどによっては味などが劣化していることもありみすが、2週間程度なら食べても特段味覚に異常を感じなければ、問題ないと思います。
No.10
- 回答日時:
ヨーグルトというのはご存じの通り乳酸発酵食品です。
乳酸菌といいうのは非常に強い菌で、これが繁殖していると他の菌種はなかなか増殖することができません。例え開封後で雑菌が入ってもそう簡単に増殖できない=腐敗しにくいということです。したがって(適正な保管管理状態であれば)食べられないほど傷む可能性はかなり低いと考えられます。ただし、もちろん乳酸発酵は進んでいきますので酸度はどんどん上がて行きます。本格キムチと一緒ですね。酸っぱくはなりますがそうそう腐りはしないということです。味はそれなりに落ちているんだろうなあとは思いますので後はあなたの判断次第です。病院代を天秤にかけるのは消費期限の場合ですね。
No.8
- 回答日時:
五感をフルに働かせて確認する。
現代人は記載されている日付だけで判断します。
しかしかっては、人の五感を頼りに判断した。
まず、目で見て普段と変わらないか?
次に臭いを嗅ぐ、それがいつもと変わらなければ、少し舐めてみる。
ここで刺激があれば廃棄。
上記で正常なら、次に少し食べてみる。
異常がないようであれば、食べる。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
肉を柔らかくする為にヨーグル...
-
サラダにヨーグルトと市販のド...
-
賞味期限3週間前のヨーグルト...
-
サクマ製菓「キャンロップ」が...
-
子供が2人います。小学生と中学生
-
チキンマサラカレーのアレンジ
-
最近、食事をするのがめんどく...
-
羊肉、マトンを柔らかくする方...
-
ヨーグルトについて
-
今日の夕飯はなんですか?
-
これって大丈夫でしょうか?(...
-
ゼリーを作ったけどゼラチンが...
-
食用油を ゼリー状に固める方...
-
ホットケーキに牛乳を分量以上...
-
イスラム教の人にゼラチンを食...
-
固まりすぎてしまったゼリー(ノ...
-
手土産で、冷やして食べるお菓...
-
食後の薬について
-
ゆで鶏の残り汁のプルプルは何?
-
キャラメルがガチガチで牛乳で...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパーで売っているオススメ...
-
子供が2人います。小学生と中学生
-
サラダにヨーグルトと市販のド...
-
肉を柔らかくする為にヨーグル...
-
賞味期限3週間前のヨーグルト...
-
ヨーグルトについて
-
ヨーグルト100ml(ミリリットル...
-
賞味期限15日過ぎたヨーグルト...
-
自家製ヨーグルトの常温保存
-
市販のヨーグルトで固まってい...
-
羊肉、マトンを柔らかくする方...
-
5月15日はヨーグルトの日 ...
-
ヨーグルトは固形物に含まれま...
-
賞味期限が4日前のヨーグルトっ...
-
最近、食事をするのがめんどく...
-
ヨーグルトに動く虫が混入! 冷...
-
クリームチーズの水
-
ヨーグルト
-
ブル○リアヨーグルトに髪の毛が...
-
チチヤスと似たタイプのヨーグ...
おすすめ情報