チーズ

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質問者：rarabo
質問日時：2023/06/27 17:51
回答数：5件

親類がチーズが好きなので、コスパの良いものを探してあげたいのですが、できればキロ単位で購入できる所はないですか？業務スーパー、コストコ、Amazon等、販売サイトは問いません。

教えてください。よろしくお願いします。

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回答 (5件)

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No.5ベストアンサー

回答者：真魚
回答日時：2023/06/28 01:45

ひと口にチーズと言っても多種多様な種類があります。

好みがわかれるものも少なくないし、一度に大量に入手しても家庭ではうまく保存できないものも多い。

「チーズが好きなのでコスパの良いものをキロ単位で」というのは、「漬け物が好きなのでコスパの良いものを樽単位で」というのと同じくらいアバウトな要求です。

とりあえず、どんなタイプのチーズが好きなのか確かめるのが先決でしょう。

個人的には、ハードチーズやセミハードチーズが好きです。一時期パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノにハマっていました。
白カビタイプ・青カビタイプも好きです。ウォッシュタイプはちょっと苦手。
山羊乳はなんとなく避けています。

■雪印メグミルクチーズ辞典
https://www.meg-snow.com/cheeseclub/
●タイプ
フレッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプ、ウォッシュタイプ、シェーブルタイプ、セミハードタイプ、ハードタイプ、プロセスチーズ、その他

■フェルミエチーズ辞典
https://fermier.co.jp/dictionary/
●タイプ
ハード・セミハード、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーブル、フレッシュ
●生産国
フランス、イタリア、スイス、スペイン、イギリス、アイルランド、ベルギー、ドイツ、オランダ、デンマーク、ギリシャ、日本
●乳種
牛、水牛、山羊、羊