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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
ついこの間、たこ焼にチーズを入れて作りました。
私が使ったのは、パンにのせるタイプのとろけるチーズだったのですが、(小さく切って)
やはりとろけるタイプのチーズを使うと、
とろけてきて回り(丸型)の鉄板にくっ付いてきて、
焼きにくく、焼きあがりも・・・でした。
私が思うには、とろけるタイプ以外のチーズを使われた方がいいのでは?
ナチュラルチーズですね。
キャンディー型のあのチーズはいいとは思いますけど、
一個まるまま入れると、もしかすると大きすぎるのかも?
ま、作ってみないと分からないですけどね・・・
おいしいたこ焼ができるといいですね!
私もチーズ大好きなので、お好み焼きにもチーズとスライスした餅をいれます。
美味いですよねえ~~~~!!
No.2
- 回答日時:
チーズの味とコクを出すには、ゴーダチーズがいいと思いますが、
舌触りの点ではモッツァレラチーズがいいと思いますので、
両者を小さめにサイコロカットして、まぜて入れてみたらどうでしょう?
試したことはないんだけど、結構いけると思いますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2002/12/13 00:05
回答ありがとうございました。
お礼が遅くなってしまい、申し訳ありません。
私は,ゴーダチーズを食べた事がないんですが、
モッツッレラチーズは食感が良さそうですね!
試してみます。
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