No.3
- 回答日時:
極うま?がよりつやつやでふっくらします。
時間があるならこれ。
吸水はメーカーに記載ありますが15分が規定です。
これより長くつけても特に問題はないです。
その場合気持ち少し水を少なめにする方が良いですね。
わたしは朝できていて欲しいので寝る前にいれてタイマーセットしています。
お米によって水は調整してください。
種類もそうですが、同じお米でも古いと水多め、新しいなら少なめでいいです。
一旦規定のメモリまで水を入れて炊いて、あとは好みで調整してみるといいです。
お米を洗うとき、最初の方は素早く洗ってすぐ濁った水を捨ててください。これだけで臭みがなくなり美味しくなります。
参考になれば
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