炊飯器って早炊きと、普通モードがありますが、早炊きにしたら電力の消費が増すってことですか？早炊きモー

炊飯器って早炊きと、普通モードがありますが、早炊きにしたら電力の消費が増すってことですか？早炊きモードが出来るのに普通モードで炊く必要ありますか？何が違ってくるんでしょうか。

No.5 回答者： kamiyasiro 回答日時： 2024/04/09 14:02

No.3です。

またまたスミマセン。

「おも湯」という流動食があります。もしかすると、子供の頃に病気した時、お母さんが作って食べさせてくれたかもしれません。

おも湯は、米粒から溶け出したでんぷん質なんです。

ロカボで太らないようにカットする成分は、実は優秀な栄養食なんですね。

お砂糖を加えて、子供が食べやすくすることもあります。私は塩味が好きでした。

No.4 回答者： kamiyasiro 回答日時： 2024/04/09 13:52

No.3です。

まだ閉じられていなかったのですね。

では、ついでに。予熱で使う電力に関連して・・・

糖質カット炊飯器とかロカボ（ローカーボン＝低炭素）炊飯器ってありますよね。LOCABOって、そのまんまのメーカーもあります。

あれは、蒸し器のような構造で、米粒を蒸気にさらし、出てくるでんぷん質を下に落としているんですよ。
普通はそれが「おねば」になって、もちもちのご飯になるってことです。

逆転の発想ですね。

https://locaboonline.jp/

No.3 回答者： kamiyasiro 回答日時： 2024/04/07 11:01

拙宅はパナソニックですが、早炊きは節電になります。

普通の炊き方は、予備加熱時間が長いので、それだけ電気を食います。
「はじめチョロチョロ」というやつです。
予熱の間に、でんぷんが溶け出し「おねば」がまとわりついたツヤツヤのご飯になります。

早炊きはサッパリしたご飯になります。

炊き込みごはんのときは、早炊きですと、水分の浸透圧※の関係で芯が残る可能性があります。

※水は塩分濃度の高い方に移動しようとする現象です。

この回答へのお礼

そうだったんでふね！ありがとうございます！！！！

お礼日時：2024/04/07 12:07

No.2 回答者： すりっぱ。 回答日時： 2024/04/07 10:40

説明書には何て書いてありました？

すべての炊飯器で同一の答えは出ませんが

No.1 回答者： yuripino 回答日時： 2024/04/07 10:22

電気代は変わらない、という見方があるようです。

やはり仕上がり時のおいしさが違うので、エコモードや早炊きではなく、通常のモードで炊きたいですよね。

参考
https://tagtag.hokkaido-gas.co.jp/portal/ecolife …