
A 回答 (6件)
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No.5
- 回答日時:
鋳物で厚みのあるもの。
うちにある薄いフライパンはすべて変形しました。
特に直径の大きい物は顕著です。
ちょっとずつ買い替えて、結局全部スキレットになりました。
最初に買った大サイズは、ロッジの8,000円するやつですが、
https://www.lodge-cooking.com/product/detail/192 …
DAISOで買った300円のミニサイズ、600円の中サイズが、
めちゃくちゃ優秀でビビってます。
ブランドもののフライパンと何も違いありません。
一個買ってみては?
焦げ付かないし、一生使えそうだし最高です。
No.4
- 回答日時:
厚底のフライパン
ステンレスなら5層7層なら変形はしません
鉄なら鋳物が変形しません。
アルミ等の加工フライパン(テフロンやセラミック)は変形します ただ重たい(厚みがある)商品は変形しにくいです。
セラミックの場合1年以内なら大概のメーカーは返品してくれます 但し送るときの送料は自己負担でメーカーが変形(変形してるが使用出来る)を認めたとき新品が送られてきます。
IHは円形の熱源なので 薄いフライパンでは変形しやすく薄い程変形しやすいです。

No.3
- 回答日時:
鋳物のフライパンはどうでしょうか。
南部鉄器のフライパン
厚みがあるので変形しにくいと思います。
https://macaro-ni.jp/108976
ラバーゼ(燕三条)
こちらも厚みがあるタイプです。
https://www.dinos.co.jp/p/1294100410/?id=0050631 …
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