No.6ベストアンサー
- 回答日時:
安い物で高級店まけないおいしいものを求めるのはブルーローズ。
無理なはなしです。安さで勝てるのは中国産うなぎかばやき。
まず、うなぎに塗ってあるタレをきれいに洗い流す。お湯の中でさらに汚れをとる(短時間で)。
フライパンに鰻を並べお茶を50ml入れ煮る。アルミ箔の落としブタをすればふっくらする。3分。
別のやり方:フライパンで皮を下に過熱、焦げる匂いがしたらお茶を入れて煮る。後は同じ。
たれ(醤油30ml味醂20ml砂糖好みで、付属たれは捨てる)を絡めて強火で1~2分煮詰める。
熱いご飯に鰻並べタレを掛ければうな丼。
2人前千~千五百円です。
国産うなぎの白焼き使えばより美味。洗いは不要です。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
肉・魚を使わない、メインにな...
-
これを買う人は、料理が得意そ...
-
どう考えてもお前らが間違ってる!
-
11月29日は「いい肉の日」。頑...
-
〇松屋のうまとろ豚たま牛めし...
-
素朴な質問です、目玉焼きに何...
-
カレーを作ったのですが、朝食...
-
カレーのルーが余っているが、...
-
お刺身、購入してから家に帰る...
-
2日前にスーパーで買ったお惣菜...
-
ゾープ、ズープ?
-
夏場のサンドイッチ常温放置に...
-
刺身用と加熱用って何がちがう?
-
昨日買ってきた 豚肉が酸っぱい...
-
作り置きのスープについて
-
茹でタコと刺身用タコの違い
-
カレーに入れると美味しい隠し...
-
教えて下さい。消費期限当日の...
-
普通の生姜と新生姜は料理の用...
-
消費期限が2日過ぎた挽肉・・・
おすすめ情報
https://macaro-ni.jp/43927
ネタ元はこれですね。