フレンチクルーラーを何度もレンチンしたらカチカチになりました。何故ですか？？

フレンチクルーラーを何度もレンチンしたらカチカチになりました。何故ですか？？

No.6 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/07/23 21:36

ゆうてもドーナツはハイカロリーなモンですし、滲み出た皿をなめたらおなじことですが、それをしなければその分は落としたことには一応なる

ってだけ

No.5 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/07/23 21:12

水分が加熱で飛んでしまったー！です。

No.4 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/07/23 21:04

油分も滲み出る分があるね

この回答へのお礼

それでカロリーカットされますか？

お礼日時：2024/07/23 21:32

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2024/07/23 20:33

電子レンジは素材に含まれる水分を高熱にすることで温めています

何度も繰り返すと水分が抜けてカチカチになります

No.2 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/07/23 20:26

何度もしたら表面が乾燥するからカチカチになるのが当たりまえ。

No.1 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/07/23 20:26

電子レンジの温めは、食材の水分をマイクロ波で振動させ温めるため、その都度食材の水分が奪われます

この回答へのお礼

その場合、油分もなくなりますか？？

お礼日時：2024/07/23 21:03