サメの軟骨成分について。

C1）コンドロイチン硫酸等のムコ多糖類はサメの軟骨成分で老人は不足するのでサプリが売られている。人間はこれを生合成できないのですか。そうだとすると必須栄養食品ですか。
人間は、これを食べ物から採取しているのですか。
食べ物でこれが多い食品を幾つかあげて下さい。牛乳、魚に多いのですか？
サメの軟骨にあるが、人は通常はこれを食べてない。

C2）硫酸基は何を原料にして生合成していますか？

No.1 回答者： rera1016 回答日時： 2024/07/23 23:50

結論から言うと、口からの服用では効果はありません。

注射などによって関節に注入する方法でないと効果が出ません。

硫酸基を生合成する上では、肉などのタンパク質を分解したアミノ酸の中に硫黄分が含まれているので、そこから生合成されていきます。