なんて読みますか

竹酢液

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#11215 回答日時： 2005/05/15 11:51

こんにちは。

『ちくさくえき』ですか。

http://www.tokyo-kp.com/tikusaku.html

参考URL：http://www.tokyo-kp.com/tikusaku.html

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2005/05/17 22:54

No.5 回答者： yamato757 回答日時： 2005/05/15 12:01

竹酢液とは竹炭を焼くときに出る煙を冷却して採り出した竹のエキスです。

　原材料が竹の場合「竹酢液」と呼び、他の木の場合は「木酢液」と呼んでいます。竹酢液は「ちくさくえき」「たけさくえき」と、どちらでも呼ばれています。

　竹酢液は生の竹を搾り出したものとはだいぶ成分が違い、pH2.5～3.5の強酸性の液体です。成分の80～90％が水で、残りの10～20％が有機化合物で、なめるとすっぱい事からも分かるように主成分は酢酸（お酢の主成分）で、そのために「竹酢液」と呼ばれています。

　微量成分は酸類・フェノール類・中性物質類・カルボニル類・塩基性成分などに分かれ、その数は２００種類以上に及びます。→無限窯の竹酢液成分表

　竹酢液に含まれているポリフェノール（「ポリ」は「たくさんの」という意味で、フェノール類の総称）は、かゆみの元となるヒスタミンの放出を抑える作用があります。
また、酢酸は水の分子を小さくし、皮膚への浸透性を高くする作用があると言われています。

　これらの多様な成分が複合的に働き、殺菌・止痒・消炎・消臭・抗酸化性など様々な作用があります。

この回答へのお礼

詳しく有り難うございました。

お礼日時：2005/05/17 22:54

No.4 回答者： noname#13448 回答日時： 2005/05/15 12:00

ちくさくえき

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2005/05/17 22:55

No.3 回答者： nitto3 回答日時： 2005/05/15 11:51

たけすえき；竹炭を作る時にでるものです。

だいたいは木酢液と同じ成分です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2005/05/17 22:56

No.2 回答者： Josquin 回答日時： 2005/05/15 11:51

ちくさくえき

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2005/05/17 22:55