袋麺(煮るラーメン)に入れる卵って美味しすぎますよね？

袋麺(煮るラーメン)に入れる卵って美味しすぎますよね？

No.6 ベストアンサー 回答者： Epsilon03 回答日時： 2024/11/06 16:08

甘い卵が上手く感じるって事は、ラーメンスープの塩分濃度が高い。

袋書きされているレシピ通り作って塩分計で計ってみると実際高いのが袋麺には多いです。

No.8 回答者： jpatwoz 回答日時： 2024/11/06 16:16

一緒に茹でるとラーメンの味が変わってしまうから

ゆで卵がいいですね。

No.7 回答者： Epsilon03 回答日時： 2024/11/06 16:11

No.6です。

誤変換のまま投稿しました。
上手く → 美味く
です。
失礼しました。

No.5 回答者： largesnowman 回答日時： 2024/11/06 15:58

サッポロ一番塩ラーメンに溶き卵を入れるとおいしいですよ♬

No.4 回答者： 風鈴子. 回答日時： 2024/11/06 15:45

ハイ、美味しいですよね^_^

袋麺のラーメンを作る時は、必ず卵を1個落として麺と煮ています。

No.3 回答者： angkor_h 回答日時： 2024/11/06 14:58

それは、たぶん、たまたまだと思います。

No.2 回答者： whtg001 回答日時： 2024/11/06 14:55

塩辛いから害があると言われますが、卵でまろやかになるのです。

なお、袋面の粉スープは塩分が強く１／２以上は使わない方がよいでしょう。医学的に塩分は血管を固くする作用があるのです。野菜をたくさん入れて調理したほうがよいでしょう。また、唐辛子で辛い食べ物は痔にはよくないので私は食べません。

No.1 回答者： tokorosan99 回答日時： 2024/11/06 14:44

煮てみたいですね