ギリシャヨーグルトが自分で作れると知ったのですが森永のパルテノの「クリーミーバニラ味」と同じ固さ同じ

ギリシャヨーグルトが自分で作れると知ったのですが森永のパルテノの「クリーミーバニラ味」と同じ固さ同じ味にしたい場合、何時間水切りして、味付けはどうすれば近いものが出来上がるでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/04/09 03:32

先ずは、ブルガリヤやビヒダスみたいな一般的なプレーンヨーグルトを購入。

コーヒードリッパーに紙フィルターをセットしヨーグルトを入れ下には水をキャッチするマグカップを。
ドリッパーにラップして冷蔵庫で一晩又は1日。
翌朝ギリシャヨーグルトが出来上がっています。
そのまま食べてとても美味しいです。
蜂蜜やお好みのジャムトッピングも良いですよ。

食べてみて、次は味がお好みの違う種類のプレーンヨーグルトを入れてみて、味の違いを楽しんで、お好みのギリシャヨーグルトを作ってみよう！

100均にある蓋付きのケース（粉洗剤等が丸々入る大きさ）を購入し、中にコーヒードリッパー&フィルターをセットして入れて、プレーンヨーグルトを入れます。　
容器だと、そのままフタして冷蔵庫に入れられて、水も容器の下に溜まり、マグカップみたく高さもなくなるので、なかなか便利ですよ。
美味しいギリシャヨーグルト楽しんで下さいね。