米の生産者から消費者まで、いくつもの中間流通業者が介在する仕組みは、何故できたんでしょう？

米価格の急騰や、あるはずの米が消費者に届かないという問題で、日本の米の販売には、生産者から四次、五次という数多くの流通段階を経て消費者に届いているという、他の農水産物では信じられないほど複雑な流通経路が明らかになりましたね。

　他の農水産物なら、生産者直結とか称して、複雑な流通の仕組みをとばして、より新鮮なものをより安く届けようとする業者も出てきますが、米の場合はその逆ですね。

　米の生産は国が管理している部分が大きく、業者にとって大損する心配の無い商品ですね。そこにいくつもの業者が入り込んで、更に、関税をかけて輸入米を排除する農水族議員も加わって、自分たちの利権だけ追い求める巨大なカルテルのような、集団になったと言うことでしょうか。

No.11 回答者： pontapapa2 回答日時： 2025/06/07 10:11

JA関係者の火消し回答必死。

ｗｗｗ

No.10 回答者： satoshino 回答日時： 2025/06/07 10:02

他の野菜と違い米は１年で１度しか獲れない作物です

その一度の収穫した米を１年かけて販売する量を考え仕入れする
そして大規模な低温倉庫も必要です
保存すればするほど経費が嵩みリスクも増える

全国チエーンの回転寿司やレストランなどに販売する場合は
切れ目なく供給する必要がある

秋までに売れ残ったら古米になり、秋の価格よりも安くなってしまう
リスクがあります

米は現金と同じように流通します
（消費貸借契約とは、米からきている）

ほとんどの米卸し業者は、農家に支払う仕入れ代金を銀行から借入し
販売しながら返済しています

大きなリスクを背負っています

No.9 回答者： yajyokitahoy 回答日時： 2025/06/07 09:25

農協が災いしている

No.8 回答者： はんサン 回答日時： 2025/06/07 08:26

農業以外の業界でも流通は複雑で業者同士癒着してますよ。

だから米国などがこれは海外品を締め出す仕組みではないのか、などと不平を言うのです。
新規参入をほとんど受け付けませんね。
できるだけ安全牌だけで商売したいのでしょう。

No.7 回答者： ぐー03 回答日時： 2025/06/07 07:42

＞農地さえ安く手に入るなら、

＞成り手はいくらでもいるんだからよ。

　無理です
家庭菜園ならまだしも！

　収益をあげる為に
JA（農協）のサポートは必要です
　個人では、農業に専念できません
机上の空論ｗｗ

・資材の共同購入
・販路の確保
・資金の融資
・災害等の補償

No.6 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2025/06/07 07:41

玄米を少なくとも1年保管する前提で倉庫に入れます。

玄米を低温加湿で保管ですカビも虫も発生させる訳にはいきません。
脂肪の多い糠は酸化していきますし。
この段階で運送倉庫の価格に乗ります。
流通させるために精米所に運び入れて、ここから卸業者に送られます。
この段階でも費用が発生。
卸業者からスーパーなどの小売業社に送られます。
ここでも当然費用が乗ります。
ちなみにJA系の運送業社は送料を民間並みにできないので赤字状態です。

送料無料でご飯が食卓に並ぶことはあり得ません。
購入者が1年分玄米を買えば、この間の料金は発生しないでしょう。
仕入れ価格に近い価格で買いたいなら、米用の保冷車を準備し自分で精米するだけです。
農家の保有米を直接買い入れるなら、農家が色を付けても倍の価格にはなりませんから。

No.5 回答者： ぐー03 回答日時： 2025/06/07 07:36

＞いくつもの中間流通業者が

＞介在する仕組みは、何故できたんでしょう？

　商品の保管や配送を効率化し、
小売店にスムーズに商品を提供する事で
消費者にもメリットはあります。

＞他の農水産物なら・・・

　他の農水産物も中間流通業者が
介在しています

＞米の生産は国が管理している部分が大きく・・・

　一部は、合っていると思いますが
輸入米を何故排除しているのか、理解できませんか？

日本の食料自給率の低さ

No.4 回答者： apiapi_2006 回答日時： 2025/06/07 07:35

農水省＋ＪＡ＋配下・系列企業　などでコメの一大コンツェルンが出来上がっています。

そのおいしい利権に群がる農水族や農水省の天下り役人たちがチューチューして、今のどうしようもないシステムが出来上がりました！

江戸時代の米騒動と同じ構図で、幕府の中枢と悪徳コメ問屋が　コメの値上がりで大儲けと一緒です！

No.3 回答者： pontapapa2 回答日時： 2025/06/07 07:05

中間業者もJA関係者。

親戚、農水族議員の親類。

農地として、格安で土地を手に入れて、JAのハンコで駐車場経営や高額の値段で宅地に転売。

百姓が赤字だというなら、土地返して廃業しろ。

農地さえ安く手に入るなら、成り手はいくらでもいるんだからよ。

No.2 回答者： ともべー 回答日時： 2025/06/07 06:53

JAが生産だけの専門だったから

流通まで、関わっていなかった。
で、
流通業者の仕組みがわからず
丸投げ状態になってきたから。