ココイチの〇〇カレー（例えばカツカレー）ってポークカレーですよね？

これってビーフよりポークの方が合うということなんでしょうか？
それともやっぱりビーフと食べたほうが美味しいけど、安いのでポークでどうぞ？って感じでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： appoppa 回答日時： 2025/07/20 21:16

＞つまりビーフで食べたらもっと美味しいということですか？

好みです
牛肉の肉じゃがと豚肉の肉じゃが　好みが違うのと一緒です。
一般的に
スパイスを効かせたカレーはポークかチキン（マトンも）
欧州風の煮込みがいいならビーフ
です。

この回答へのお礼

お礼日時：2025/07/20 21:24

No.3 回答者： Wabu_478 回答日時： 2025/07/20 22:58

全くの推測ですが。

最初に作ったカレーがポークカレーで、それを踏襲してるだけだと思います。ココイチの発祥は喫茶店です。喫茶店で好評だったカレーをそのまま専門店化したのがココイチです。

この回答へのお礼

お礼日時：2025/07/22 11:00

No.1 回答者： appoppa 回答日時： 2025/07/20 20:29

です

基本のルーはポークです。

この回答へのお礼

つまりビーフで食べたらもっと美味しいということですか？

お礼日時：2025/07/20 20:31