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茶葉の浮き沈みについて

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  • 質問者：blueocean_sagi
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

お茶を水出しするとき緑茶は水に沈みますが、紅茶は水に浮きますが何故なんでしょう？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

発酵させた紅茶、無発酵の緑茶の違いだと思います。


だからって半発酵の烏龍茶が真ん中に漂うわけではないですが。。。

ただ、水出し中に浮く緑茶も、沈む紅茶もあるので個性かと思います。
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