ネットでうろうろしていたところ
http://www.hayashibara.co.jp/hotnews/press/taika …
という記事を見つけました。
金庫に糖を使うというのは聞いたことが無いので興味を持ったのですが、実際のところ理論的には、どれくらい効果があるんでしょう?

180℃、100リットルの金庫内にトレハロースを1kg入れたとき、どれくらい温度を下げることができるんでしょうか?

A 回答 (1件)

>180℃、100リットルの金庫内にトレハロースを1kg入れたとき


何か具体的に、このような条件で使用したいとの意図があるのでしょうか・・・・?

1.林原に問い合わせる
2.実験してみる・・・?

ではないでしょうか・・・・?

補足お願いします。
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