うちのカレーにはこれが入ってる!って食材ありますか?

プリッキーマの種をいただいて蒔いたところ、10cmのトウガラシがなっています。
これは観賞用か、食べられるのかわかりません。
もし食べられるのでしたら、料理法など教えてください。

A 回答 (1件)

プリッキーマ?



プリッキーヌでしたら、有名なタイの唐辛子です。劇辛ですので、ナンプラー漬けにして調味料にしたり、刻んで薬味にしたりできます。
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この回答へのお礼

種をもらったときの名前を読み違えていたようです。
プリッキーマで検索しても出ないはずですよね。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/10/22 12:09

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