No.2
- 回答日時:
No.1のご回答の通りです。
すなわち、炭素数18の飽和脂肪酸であるステアリン酸とグリセリンのエステル(下式)です。
CH2OC(=O)(CH2)16CH3
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CHOC(=O)(CH2)16CH3
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CH2OC(=O)(CH2)16CH3
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