No.2
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No.3
- 回答日時:
こんにちは。
これは地域の保健所に問い合わせる必要があります。
地域によって変わってくるんです。
因みに、私の地域では
「地元の小さい、来た人の顔を全員知っている様なバザーならば、許可は必要ありません」
といわれました。
>「きちんとした許可は取って売っているのか」などと言い出す人が出てきてしまい、困っています。
ということですが、何でこまるんですか?
「そうか、そんな許可が必要なのか。教えてくれてありがとう」という気持が必要ではありませんか?
食中毒などがあれば、質問者さんは責任とらなければいけないんですよ?
その時、許可を取っていなかったといえば、それはもう、誰もカバってはくれません。
私が保健所に行った時は
「二段式の手洗い場、排水などが必要。申請費は1万6000円で、保健所の検査も入る」といわれました。
なので私は「誰が来るのか分かる」様に、事前にチケットを配り、名前と連絡先を把握した上でイベントを開催しました。
ありがとうございました。そうですね。食中毒などを起こした場合は大変ですよね。食べ物はそういう面で非常に難しいですね。許可を取ったのか訪ねられて困ったのは非常に毒づいた感じで言われてしまったからです。「教えてくれてありがとう」というような謙虚な気持ちにはとてもなれませんでした。「大繁盛の私のお店をねたんでいるのだ」と周りには言われましたが・・・
しかし私も悔しさからきちんと調べる気になったので、やはりその方には感謝すべきなのでしょうね(笑)
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