![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
数年前、会社で納涼祭をして鉄板でバーベキューをしました。
一通り焼いてからヤキソバを焼いて味付けは勿論「ソース」
ですが仕上げに「コショウ」を大量にかけていました。
正直、この光景に吃驚するとともに食べたら「辛い」んです。
辛目のソースで辛いのとは違い明らか違いました。
お腹が空いていたのに辛くてあまり食べられなかったのを
覚えています。そこで質問ですが焼きそばにコショウは普通なんですか?
焼きそばにコショウを使うのは知りませんでしたし初めて食べましたが
辛くて不味かった。偶然、コショウの入れ過ぎで不味かったとしても
納得いきません。コショウは必要だったのか・・・ご意見お待ちしています。
No.5
- 回答日時:
自分で作る「ソースヤキソバ」には、黒コショウを入れます。
もちろん、適量ですよ。
その方、きっと入れ過ぎてしまったのではないでしょうか?
納涼祭ということで、一度に大量のヤキソバを作ったのだと思います。
普段、作るのは、せいぜい数人前ですから、大人数の際の適量が分からなくて、
つい、コショウの入れ過ぎに繋がったのかも・・・・。
自分で食べるものだけにコショウをかけるのなら解ります。
でも全員の分にコショウを降りかけて味付けしたので
吃驚しました。それが普通なのかと思い自分が勉強不足(世間知らず)
だったのか不安に思っていました。
回答、有難う御座いました。
No.4
- 回答日時:
いやぁ、焼きそばにコショウを入れるかどうかは、好みの問題でしょ?
とは言え、私はコショウをかける派です。
ちなみに。
焼きそばを作るなら、我が徳島が全世界に誇る(笑)ソース業者、加賀屋(http://www.kagaya-syouyu.co.jp/)の、お好み焼きソースはお勧め。
天ぷらにお好み焼きソースをかけて食べるのは、徳島県人の基本です。
「好み」で味にアクセントをつける為にコショウを
入れるのなら「自分の分」ダケに入れると思います。
然し、焼き上がる前に全部にコショウをふりかけて味付け
をしてたいので結局それを食べるしかありませんでした。
回答、有難う御座いました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 キャベツ焼き、美味しそうですか? 11 2021/11/05 07:22
- レシピ・食事 鶏の丸焼きを作りたいのですが、中に詰めるものは潰したじゃがいもにパセリと塩コショウを混ぜたものを詰め 2 2021/12/13 21:24
- レシピ・食事 お家でステーキを食べる時は、どんなソースが好きですか? 17 2022/09/13 09:26
- 料理教室 塩コショウって最強じゃないですか? どんな料理でも一振するだけで味が落ち着き、量次第で旨味から辛味ま 5 2022/09/27 19:01
- レシピ・食事 パスタソース手作りしたいですこの中で全部使わなくても出来るおすすめのソースありますか?醤油、塩、塩コ 5 2023/10/17 14:09
- レシピ・食事 初めて料理をしました。フライパンに油を敷いて、豚肉を入れて、塩コショウを振りました。何か気おつけるこ 5 2022/09/18 14:35
- レシピ・食事 究極の卵焼きというものを作ってみました。 7 2021/12/01 23:04
- サバイバルゲーム 食料不足。 皆様は コオロギ、イナゴ、すりつぶして粉々にして焼いたら食べれますか? >河野太郎デジタ 8 2023/03/09 14:54
- その他(料理・グルメ) 質問させてもらいます。 埼玉県在住の20代女です。 私の身内と鰻を食べに行きたくて鰻屋さんを探してい 2 2021/12/03 05:09
- その他(料理・グルメ) 昔、アジア食材店でかった調味料 甘酸っぱくてわずかにピリ辛 瓶入りソースなのですが・・・ 1 2021/12/21 00:31
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
「~をする」 と「~がする」の...
-
ミスターピブとドクターペッパ...
-
ベーコンエッグに何かけると正...
-
手料理に対する反応 ─ 例えば、...
-
「上品な味」とはどんな味ですか。
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
ドデカミン
-
牛丼&生卵にも、しょう油をか...
-
「塩辛い」と言う表現は良く使わ...
-
うまい棒アンケート
-
iQOSのメンソールじゃないやつ...
-
黒蜜?をた~くさんいただきま...
-
CGよりもセル画や手描きの方が...
-
調味料をつけない食べ方をどう...
-
前に食べたものの味を思い出す...
-
デロンギ(De'Longhi)コーヒー...
-
醤油はどんな味?
-
みなさんの『おふくろの味』的...
-
好きなスポーツドリンク、嫌い...
-
梅を土用干ししたあと、どうす...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパで売ってた鶏肉の唐揚が...
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
KFCのコールスローが大好きなん...
-
「味もしゃしゃらもない」について
-
うんこの味は?
-
メローイエローの味が違う事に...
-
味を占めた経験はありますか?
-
「味わう」の否定は「あじわわ...
-
食べ物写真見たり想像すると味...
-
『味あわない』か?『味わわな...
-
ミスターピブとドクターペッパ...
-
残像と同じように残聴もあるの...
-
「上品な味」とはどんな味ですか。
-
ヤマザキランチパックハムエッ...
-
「塩辛い」と言う表現は良く使わ...
-
醤油はどんな味?
-
ウィンナーが正露丸の味と似て...
-
ベーコンエッグに何かけると正...
-
こんにゃくを買ってきて使う時...
-
調味料をつけない食べ方をどう...
おすすめ情報