電子書籍の厳選無料作品が豊富！

ガスクロマトグラフィーについて

解決済

  • 質問者：fukumoto1824
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ガスクロマトグラフィーによる脂肪酸分析で、脂肪酸をメチルエステルにする理由は何ですか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： 556health
  • 回答日時：

脂肪酸はカルボン酸の存在で分子間力が強く、蒸気になりにくいのです。


メチルエステルにすることによって、揮発性が増してガスクロマトグラフィーの分析に適した状態になります。
    • good
    • 3
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ありがとうございます。

通報する
お礼日時：2006/12/09 17:52

No.2

  • 回答者： doc_sunday
  • 回答日時：

＃1のお答えに加えて、ピークの形で「テーリング」が小さくなり、ピークが重なったり、定量性が悪くなったりすることが防げます。

    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ありがとうございます。

通報する
お礼日時：2006/12/09 17:51

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報