No.1
- 回答日時:
早速のご回答をいただきましてありがとうございました。
ケチャップ味のえびのおこげ、変わっていますね。面白そうです。
ありがとうございました。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
東京の中華おこげといえばなんといっても四川飯店でしょう。
都内のあちらこちらにありますが、本店の(父(建民さん)の代からの)赤坂四川飯店がベストでしょう。高級老舗なのでちょっと店員が気取っているのが難点ですが、おいしいです。高級中華の例にもれず、意外とアッサリ味です(化学調味料を使っていないようなので)。
四川飯店で検索すれば、いろんなサイトがザクザク出てくることと思います。予約必須。
横浜中華街のほとんどの四川料理店にはおこげがあると思います。
重慶飯店本館で食べたような気もするのですが、同窓会だったこともあり味を覚えていません。ここも非化学調味料系アッサリ味です。
また、重慶茶樓では飲茶の一メニューとしてエビチリおこげがありました(当方未食)。気軽にいろんなものが食べられて楽しいのですが、モダンな喫茶店のような雰囲気で、中華の雰囲気は味わえません。
また、知人は華王飯店のおこげがおいしかったといっていました。
ご参考まで
http://www.tvk-bb.tv/gourmet/china-list/go03-02. …
話題づくりには、梅蘭の「梅蘭焼きそば(超人気)」&おこげ料理がおすすめです。
http://www.bairan.jp/pc/recipe.html
支店は渋谷にもありますが、やはり中華街で食べたいですね。
ただし、ご存知かもしれませんが、中華街でテレビ等で取り上げら人気が沸騰した店は、かなり並びます。また味も雑になることが多いようです。これは仕方のないことと思っています。ここは化学調味料系のこってり味です。平日に。
詳しい情報をありがとうございます。
やはり四川料理だったのですね。早速、四川飯店のHPを見ました。飯・麺の分類になかったのでいろいろ探しておりましたら、コーパーといってその分類があることを知りました。種類もいくつかありましたし、高級な雰囲気はやや苦手ですが、化学調味料を使っていなさそうな味も大変に興味をひきました。すぐに食べたくなってきました。ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(料理・グルメ) 横浜の中華街について こんど中華街でデートの予定があります おすすめの中華料理店を教えてください テ 3 2022/07/31 19:35
- 飲食店・レストラン 横浜中華街でおすすめの店教えてください。20代男2人、平日、ランチ。 食べ放題でもコース料理でも!予 3 2023/01/09 18:59
- 飲食店・レストラン 中華街 コース料理 vs 食べ放題 2 2022/11/23 01:04
- アジア 本場の中華料理ってどれくらい美味しいですか? 10 2022/07/14 20:31
- レシピ・食事 有りそうで無さそうで無さそうで有りそうな中華和え麺。 3 2023/01/22 06:54
- 飲食店・レストラン 横浜中華街はどうなる? 3 2022/06/04 14:45
- 関東 【再掲】 例えば正午ごろ横浜中華街に行くとして、その後東京都内で夕方まで過ごすとしたら、どこかオスス 8 2023/07/10 06:45
- 飲食店・レストラン おいしい中華風カレーライス 1 2022/06/17 13:35
- 飲食店・レストラン 中華料理店について 中国料理を食べたいのですかおすすめの店ってありますか?メインで餃子、チャーハン、 1 2022/05/12 01:06
- その他(悩み相談・人生相談) 50過ぎても食べ方が幼い子供みたいに汚い 9 2023/07/04 14:12
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
都内の輸入食品店(イギリス)
-
新宿・銀座は危険でしょうか?
-
都内で夜ピクニックのできる場所
-
北関東に住んでますが、ぶすば...
-
守谷市か取手市か
-
犬とふれあえる場所を探してい...
-
曙橋・四谷三丁目でビリヤード...
-
DVDの見られる飲食店
-
スポーツの出来るお店
-
東京でギロピタが食べたい!
-
昔銀座にあった洋菓子屋さんを...
-
アミルスタン羊の肉はどこで手...
-
なぜレストランで末席に通され...
-
「畏れ入谷の鬼子母神」につづ...
-
ジョイフルとデニーズの関係
-
東京駅内または周辺で更衣室の...
-
ラブホ利用する客って、なんで...
-
読点のつけ方が分かりません。
-
うかい亭みたいなお庭付の店教...
-
木曽路(しゃぶしゃぶ)で気に...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
都内在住で都内勤務の者です。 ...
-
都内在住 都内勤務です。 仕事...
-
守谷市か取手市か
-
天ぷらの「銀座天國」と「木挽...
-
北関東に住んでますが、ぶすば...
-
都内の輸入食品店(イギリス)
-
巣鴨以外に高齢者が多い街(都...
-
曙橋・四谷三丁目でビリヤード...
-
都内~千葉辺りで美味しい刀削...
-
埼玉県所沢市に引っ越しました。
-
東京大学っていうのは都内では...
-
東京都八王子と、府中市と、調...
-
新宿・銀座は危険でしょうか?
-
オリジナルのウィンドブレーカ...
-
ハードコンタクトが安く買える...
-
銀座に「ライオンという名称」...
-
おいしい海鮮料理が食べられる所
-
都内でミラクルフルーツが売っ...
-
昔銀座にあった洋菓子屋さんを...
-
都内の東急ハンズで、アクリル...
おすすめ情報