
No.4
- 回答日時:
お米一合は180ccで、約150gです。
その米を炊くと、水加減にもよりますが約2.3~2.5倍になるので、345~375g程度になります。一合の量は、小さめの茶碗に2杯くらいと考えれば良いでしょう。一人暮らしで米をまとめ買いすると、消費が遅いので精米から時間が経ってだんだん味が悪くなりますし、虫が出ることも多いです。1~2kg程度買って、密閉容器に入れ冷蔵庫に保管すると、長く置いても美味しく食べられます。No.1
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