果物屋をするには

果物専門店を開業したいと思っています。
そこで、色々見ていると、
貯蔵庫を持ってい果物屋さんを見たのですが、
必要ですか？
果物屋をするのにあたって、最低限必要なもの（機器類で）は
何があるのか教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#45642 回答日時： 2007/11/11 13:12

貯蔵庫(熟成庫は必要ですね。

)
３ヶ月くらいアルバイトをして理解したほうが販売しやすいですよ（もしくは経験者の採用）失敗しないために。

素人の開業は売れると思い込むことが多いようです。（売れたらいいな）
商売人は、利益が出るか、撤退はいつか、を考えます。（投資の回収はいつごろか）

この回答へのお礼

具体的意見ありがとうございました。

自分の考えや、資金的なこと、きちんと商売性を
考えた上で、実行に移すのか、どうするのか
考えたいと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/11/12 12:00

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2007/11/11 11:42

保管のために必要です。

冷蔵庫、レジ、陳列台、秤

この回答への補足

貯蔵庫と冷蔵庫はどこがちがうのですか？
冷蔵庫のみでは足りないのでしょうか？
すみません、知識が無くて。

補足日時：2007/11/11 12:16