No.14
- 回答日時:
煮アナゴ・甘海老・蛸・玉子です。
ガリも、その店オリジナルで、酢の味がやさしいものならいいですね。
あと、ネタではないのですが、自家製むらさき。
まろやかなむらさきで寿司を食べたいです。
No.13
- 回答日時:
・活き蛸
・エンガワ(ヒラメがベストだけど、カレイでも知らない魚のでも全然おっけ)
・サーモン
・エビ胡
・味噌マグロ(マグロに味噌が薄く塗ってある。回転寿司で発見!)
さて、主人の実家は親子四代に亘り寿司屋を営んでいるのですが、
そんな彼の好きな寿司ネタ(と言えるかどーか)は・・・
・コーン
・ツナ
・サラダ
・ガリ・・・
お陰さまで回転寿司にしか行ったことがありません。
友人は「実家でいいモノ食べ飽きちゃったんだヨ」とか言っていますが、
私は捨て子だと思っています。
No.11
- 回答日時:
北海道限定のネタ。
えぞあわび、ぼたんえび、なんばんえび、ほっき、えぞばふんうに、つぶ貝、などなど…まさにパラダイスですよ。
たまには江戸前のこはだ、赤貝、青柳、しゃこ、あなごが食べたいな。
京都のさば寿司、奈良の柿の葉寿司も忘れ難いですね。
No.8
- 回答日時:
シンコ、コハダ、シャコ、ヅケ、煮ハマ、カスゴ、ヒラメ、イカ、煮アナゴ、トビウオ、ウニ、玉子
かんぴょう巻き、爆弾巻き(涙巻きとも言うそうですが、山葵のみ巻いたもの)。
ネタではないのですが、稲荷寿司、目張り寿司も好きです。
バッテラも好き。
結構あるな…。
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