No.4ベストアンサー
- 回答日時:
普通のお料理に使う上白糖は小さじ(3cc)すりきり一杯で3g、
大さじ(15cc)すりきり一杯は9gですが、
先に回答された方のようにだいたい10gと考えても良いでしょう。
ちなみにすりきりとは計量スプーンの最上部までのことです。
スプーンの中の砂糖を押したりせずに自然にすくって、計量スプーンに付属のすりきり棒で余分な砂糖を落として平らにして計ります。
ちなみに塩は小さじ1杯6gです。
No.3
- 回答日時:
上白糖大さじ1=9g
グラニュー糖大さじ1=13g
だそうです。
↓参考までにどうぞ。
参考URL:http://www.dmsugar.co.jp/useful/recipe/recipe_su …
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